KAKFAT

Det här är vad som blev av mina två små loppisfynd från tidigare inlägg. Ett gulligt våningsfat som är perfekt för kakor, frukt och godis. 

Med lite glaslim och härdning så sitter de som berget. Jag kanske avstår från att diska det i diskmaskinen även om jag nog tror att det skulle fungera.

På fatet den här gången ligger det chokladbollar, men inte helt vanliga sådana. De här är nästan utan kolhydrater och gjorda med mycket nötter, för de som provar på det där med LCHF men ändå vill kunna få något till kaffet. Receptet bjuder jag på här:

Ingredienser:
100g Smör
150g Rostade Hasselnötter (grovt malda)
150g Kokos (+ 50g till garnering)
1/2 tsk Vaniljsocker (byt ut till vaniljpulver för den nitiske)
100 g 70% mörk choklad
2 msk Vispgrädde
1,5 msk Kallt starkt kaffe

Gör så här


Sätt ungnen på 225° och rosta nötterna i ca 5 minuter eller tills skalet blir mörkt och börjar släppa. Gnugga nötterna mellan händerna så faller större delen av skalen bort. Kör nötterna i mixer så de blir grovhackade. 
Mät upp ingredienserna och lägg i smör, hasselnötter, kokos och vaniljpulver i en bunke.

Smält chokladen (lämpligvis i micron i en liten skål av porslin eller glas). Blanda den smälta chokladen med vispgrädde och kaffe till en jämn smet.

Förbered ett fat med kokos som du kan rulla dom färdirullade bollarna i.

Häll över chokladsmeten i bunken och blanda alla ingredienser med fingrarna. Smeten blir ganska kladdig men det går göra bollar utav den ändå, gör bollar och lägg på fatet med kokos - rulla därefter dom i kokos och lägg i en förvaringsburk och in i kylen ett par timmar.

Serveras lämpligen direkt från kylen.

LOPPISPROJEKT

Tänk att man alltid får med sig något hem när man går på loppis. Inte nödvändigtvis det man kom för utan ofta något helt annat. För ett tag sedan var jag på loppis för att hitta lite silverskedar till ett kommande projekt. Jag gick därifrån utan skedar, men med ett glasfat och en kristallvas. Ganska anspråkslösa var och en för sig men jag tänkte att man skulle kunna göra något roligare av dem. Förhoppningsvis har jag fått ihop det till nästa gång vi hörs!

VITA PAPPERSLÖPARE

Papperslöpare har jag gjort otaliga med svart varp. Nu när jag nog förmodligen har fyllt södra Sveriges behov av dessa så har jag provat att göra dem med vit varp, och visst gick det bra.
Har gjort olika varianter med både färgat och oblekt inslag. De blev riktigt härliga och lättplacerade.

Så vad är då en papperslöpare? Det är cottolin i varpen och papperssnöre i inslaget.
Den ständiga frågan som man får är om den går att tvätta, och det går utmärkt. Dock inte maskintvätt med högsta centrifugering men handtvätt och plantork fungerar fint.

Det ligger en varpfläta med svarta papperslöpare som ska få ligga till sig till vintern, men då ska ni få se hur även dessa ser ut. 

Hur gick då Hornmarken?
Det är en dag som år efter år bjuder på strålande sol och massor av folk men i år blev det något galet för i år regnade det nästan hela dagen. Tror alla utställare och besökare blev en smula förvånade. Vi har varit så oerhört bortskämda genom alla år.
Trots vädret som var den stora snackisen blev det en bra dag. Fick träffa en massa härliga människor och bland dem en hel del nära och kära. När allt kommer omkring är det nog det som för min del är det viktigaste med dagen. 

HORNMARKEN 2012

Nu är bilen packad och imorgon rullar vi mot Östergötland. På lördag är det dags för årets marknad i Horn och det är en härlig hemvändardag då man en gång om året träffar alla gamla bekanta och uppdaterar sig om vad som hänt sedan sist.
Jag har noga följt vädret på både smhi.se och yr.no och båda lovar solsken så jag hoppas innerligt att de har rätt. En marknad gör sig så mycket bättre i sol istället för detta eländiga regn som har drabbat Sverige.

Varje år tänker jag att jag ska ha hunnit väva en massa nya, roliga saker men rätt som det är drar säsongen igång igen och man har inte hunnit hälften av vad man tänkt. Det blir inte många nyheter på årets marknad från min sida, men lite gammal skåpmat får duga i år.

Välkomna till Horn lördag 14 juli kl 0900-1500

SVARTA, RÖDA OCH BLÅ

Många lediga stunder går just nu åt till att fålla alla 38 grytunderlägg. Det känns så skönt att veta att de kommer att räcka hela säsongen, till och med till jul!
Vad som inte är riktigt lika roligt är att jag och symaskinen är osams. Jag vet inte om den tycker att det är lite för tjockt att sy i, vilket jag inte riktigt håller med om. Är det inte tråden som går av så är det nålen... Jag har ju just haft den på service så den borde vara tip top. Jag kämpar på, men jag fräser lite åt den ibland. Fler symaskinsnålar står på inköpslistan...
Här är i alla fall ett axplock av vad som blivit, med lite olika färg på mellaninslagen. Huvudinslaget växlar mellan rep, tidningspapper och pinnar. 

LEVERANSKLAR

Nu ligger den färdig och redo att levereras.
Jag hoppas att kunden kommer att bli nöjd med sin nya köksmatta. Det känns som att det är väldigt mycket jag i mattan och den var riktigt rolig att göra. En aning lyxigt att köpa trasor enkom för uppgiften och veta att de räcker hela vägen. Det kanske var därför det var roligt, man slapp oroa sig för att det skulle ta slut eller hur lång den skulle bli. 260 cm blev i alla fall resultatet.
Nu sitter det några meter mattvarp kvar i vävstolen men det känns inte som om det kommer att bli så mycket vävt under semestern. Har inte kommit igång med fållningen av alla mina grytunderlägg ännu, och det behöver bli färdigt till sommarens utställningar.
Sedan har jag en trasmatta som är väldigt slarvigt bandkantad som jag måste göra om, men det tar emot när man måste sprätta upp. Gör om - gör rätt heter det ju, och så ska det också bli. Vilken dag som helst nu...